table-leafにて12月

今日はお料理教室でした。

教えていただいたものは

コック・オー・ヴァン
グラタン・ドフィノワ
アボガドサラダ

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フルーツポットパイ
ウバのミルクティーです。

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コック・オー・ヴァンはとても濃厚な赤ワイン煮になりました。
とっても贅沢なお味です。

ユウキには グラタン・ドフィノワとフルーツポットパイを作ってあげたいと
思います。きっと喜ぶと思います。

今日もまたまた、色々なポイントをたくさん教えていただきました。

さて、何から復習しようかなー・・・
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  by kai-home | 2008-12-08 20:50

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