マカロン・・・失敗

今日はマカロンに挑戦してみました

でも、結果は無残です

惨敗です

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なんとなくいい感じに進み なーんだ簡単なんだと思ったとたん

このあり様です

見事なまでのこの空洞・・・・・なんでだろう????

外はパリパリ  中は ねちょねちょ

なんとも 美味しくない・・・・

裏もきちんと焼けていないし  剥がれなくてこんな無残な姿です

これから 何度かリベンジするけど 成功するのには時間がかかりそうです
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  by kai-home | 2010-11-12 12:54

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