和菓子・・・11月

今日は和菓子教室に行ってきました。

茶饅頭と柚子羊羹を教えていただきました。

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茶饅頭はとってもべたつく生地でもう大変でした。

でも出来立て(アツアツ)を食べるのは最高に美味しい・・・・感動です。

絶対に復習をしようと決めています。

柚子羊羹は、まったりとしていてとても上品なお味でした。

1センチくらいの厚さで丁度いい感じです。

手土産にするといいかもしれませんね。
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  by kai-home | 2009-11-12 21:14

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