パン教室7月

今日はパン教室でした。

これはローズマリーを生地に練りこんでピンクペッパーと生ハムを
巻き込んで上にチーズをのせて焼いたパンです。

蒸気をしっかりかけて焼くので外はパリパリです。

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このパンは先生の創作パンです。

中にはなんと餡と白玉が入っています。
パンに白玉?って思うかもしれませんが
コレはコレでありかも・・・・・
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お料理はお豆腐の和風グラタンです。
お味噌がみそかな・・・・・
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今回も、色々と勉強になりました。
8月はお休みなので9月が楽しみです。
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  by kai-home | 2009-07-07 19:51

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